緊急事態宣言解除ということで、徐々に動き回っております。
在宅勤務も終了し、毎日ぜっさん出勤中。ずっと在宅勤務でよかったのに。お客さんにだけたまに会えば十分成り立つ仕事なんだが。
ま、出社して同僚や課の仲間と話すのもストレス発散にはなるけれど。まだ飲み会が世間的にできないのがつまらない。ははは。
たまには、糖尿病患者らしく、食事の管理についてでも書いとくか。
毎朝の食事
とりあへず、朝は絶対食べる。これは糖尿病になる前から変わらない。
質は大きく変えたけど。
最近の朝食は下の通り。
だいたいこんな感じ。
①オートミールボール
- ヨーグルト200g
- オートミール70g
- バナナ1本
- 冷凍ブルーベリー50g
②食パン2枚 ホームベーカリーで焼いたやつ
- 薄力粉50g
- 強力粉200g
- 水180g
- オリーブオイル適量
- 塩・砂糖 それぞれ一つまみ程度
③前の晩の味噌汁とか野菜炒めとかの残り
以上が毎日の朝のメニュー。
朝の血糖値と昼の血糖値
朝の血糖値は、最近は150前後で落ち着いている。前日に食べたものや運動の影響もあるので、ばらつきはあるけれど、そんなに大きく上がることはなくなった。
で、朝食後、軽めの筋トレをしてプロテインを注入して出勤。
昼食前の数値はこちらもだいたい150前後の数値。
オートミールや果物類はそれなりに糖質が含まれているし、そんなに低糖質な朝食ではないけれど血糖値爆上げにはまだなっていない。
調子のいい時の血糖値。朝101で昼141。いつも通りの生活で暴れる血糖値は減ってきた気もする。
オートミールは低GI食品なので、多少食べても血糖値爆上げにはならないみたいだ。僕の場合は。
愛用の業務スーパーのオートミール。100gあたりの糖質は57.5gと結構ある。僕はだいたい50gから70gくらい食べるので毎朝30g~40gの糖質にバナナや食パンの糖質が加わって、少なく見積もっても60~70gの糖質は取っている。
それだけ取ってこの血糖値なら優秀かと。
ま、食パンをに1枚に減らせば、もっと下がる。でも食べないと昼まで持たないので食べる。人生そんなもんだ。ははは。
ちなみに、蜂蜜とかジャムとかそういった類のものは食べなくなった。食べたらきっと自分が壊れる。はは。
オートミールは腹持ちもいいし、食物繊維も豊富で便秘とはおさらばだ。かといって緩くなることもない。きっと糖尿病のひと以外にもいい食材だ。
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